Πεπόνι αποξηραμένο

Κωδικός: 050

Πεπόνι: Πλούσιο σε βιταμίνες, φτωχό σε θερμίδες

Το πεπόνι είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες, θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.Το αποξηραμένο πεπόνι ή αλλιώς κανταλούπε έχει αντιοξειδωτικές δράσεις και περιέχει βιταμίνη C. Δεν περιέχει ζάχαρη.

17.20 €
ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ

Ιστορία του πεπονιού

Τα πεπόνια προέρχονται από την Αφρική ή την Ασία. Πολλά άγρια είδη του γένους Cucumis συναντώνται στην «μαύρη ήπειρο», όμως η νέα μοριακή γενετική ανάλυση έδειξε ότι τα άγρια φυτά, από τα οποία προέρχεται το σημερινό πεπόνι, κατάγεται τελικά από την Ασία και πιθανότατα από την περιοχή των Ιμαλάιων. Είναι γνωστά στην Κίνα εδώ και 3.000 χρόνια περίπου. Τα πρώτα πεπόνια ήταν πικρά , έμοιαζαν με αγγούρια και δεν τρώγονταν ωμά. Σταδιακά , με τις διασταυρώσεις άρχισαν να αναπτύσσονται φρούτα πιο γλυκά , τα οποία έφεραν οι Μαυριτανοί στην Ισπανία από την Περσία ή την Αφρική. Στη συνέχεια, έγιναν γνωστά στην Ιταλία , ενώ γύρω στο 150 αιώνα ήταν πολύ δημοφιλή στη Γαλλία.

Ο Χριστόφορος Κολόμβος έφερε τα πεπόνια στο Νέο Κόσμο με «φυσικό » τρόπο: οι άντρες του, όταν έτρωγαν πεπόνι, πετούσαν τους σπόρους στο έδαφος, οι οποίοι και καρποφόρησαν. Σήμερα βρίσκουμε πεπόνια στα περισσότερα ζεστά μέρη του κόσμου. Στην Ελλάδα οι μεγαλύτερες καλλιέργειες πεπονιού απαντώνται στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη, ενώ, παγκοσμίως, τα σκήπτρα της παραγωγής κρατά η Κίνα και ακολουθούν η Ισπανία, η Τουρκία, το Ισραήλ, και οι Η.Π.Α. Ζουμερό, γλυκό και δροσιστικό, το πεπόνι είναι το πιο γκουρμέ φρούτο. Το πεπόνι δεν έχει μόνο απολαυστική γεύση, διαθέτει και διατροφικές ιδιότητες που το καθιστούν πολύτιμο για τον οργανισμό, αφού:  Οφέλη για την υγεία Αποτελεί μια εξαιρετική πηγή εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών καθώς περιέχει βιταμίνη C σε υψηλά ποσοστά (41%/100 γρ.) και βιταμίνη Α (με τη μορφή των καροτενοειδών π.χ. β-καροτίνης) συμβάλλοντας έτσι στην προστασία του οργανισμού από διάφορους τύπους καρκίνου, καρδιακά νοσήματα και άλλα ακόμα προβλήματα που συνδέονται με την μεγάλη ηλικία, όπως ο καταρράκτης. Το πεπόνι περιέχει περισσότερο β-καροτένιο από ότι άλφα-καροτένιο.

Παράλληλα περιέχει κάλιο, συστατικό απαραίτητο για την ομαλή μυϊκή και καρδιακή λειτουργία και της αρτηριακής πίεσης, διαθέτοντας συνάμα διουρητική δράση. Περιέχει βιταμίνη Β6 η οποία συμβάλλει στην σύνθεση των νευροδιαβιβαστών του εγκεφάλου καθώς συντελεί στην καλύτερη πνευματική και ψυχολογική υγεία και φυλλικό οξύ, που έχουν σημαντικότατη συνεισφορά στην παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό μας. Περιέχει αδενοσίνη, ένα αντιπηκτικό χημικό, το ίδιο συστατικό που υπάρχει στα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια, μειώνοντας τις πιθανότητες καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών. Εμπεριέχει επίσης φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και ψευδάργυρο. Οι σπόροι του πεπονιού περιέχουν ω-3 λιπαρά σε μορφή α-λινολενικού οξέως. Έχει φυσικά σάκχαρα, αλλά όχι σε βαθμό επικινδυνότητας: δίδει περίπου 34 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, ως εκ τούτου μόνον η υπερκατανάλωση μπορεί να σας παχύνει.

Δωρεάν Μεταφορικά ΆΝΩ ΤΩΝ 39€ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
2314 01 36 10 ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ
info@karposeuosmou.gr ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να εξασφαλίσει για εσάς την καλύτερη εμπειρία. Μάθετε περισσότερα ή δείτε τις Ρυθμίσεις
Κατάλαβα!